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Sin IA, las pérdidas evitables en fábrica llegarán al 29% en 2030

ACTÚA YA
23 de mayo de 2026

El sector de bienes de consumo envasado (CPG) ya pierde más de un 15% de sus ingresos por ineficiencias evitables. Schneider Electric advierte que esa cifra casi se duplicará en cuatro años si no se actúa. La mayoría de fabricantes aún no ha desplegado IA de forma real.

  • Por qué las pérdidas evitables en fabricación CPG se dispararán hasta 2030 sin adopción real de IA
  • Cómo la brecha entre expectativas de ROI y preparación tecnológica real frena el avance del sector
  • Qué barreras estructurales —más que tecnológicas— impiden escalar la IA en las plantas industriales
29,14%
Pérdidas evitables casi se duplican
Las ineficiencias por paradas, retrabajos y fallos ya suponen un 20,3% del coste final del producto. Sin corrección, escalarán al 21,37% en 2027 y al 29,14% en 2030, según Schneider Electric. Cada año sin actuar es un año que la brecha de costes se amplía.
13%
Solo 1 de cada 8 tiene IA real
Apenas el 13% de fabricantes CPG ha integrado la IA de extremo a extremo en sus operaciones. El sector espera triplicar ese ratio hasta el 37% en 2030, pero la preparación avanza mucho más lento que las expectativas.
70%
El ROI actual de IA es menor del 20%
El 70% de los encuestados obtiene hoy un retorno inferior al 20% en sus proyectos de IA, y casi un tercio (28,4%) no supera el 5%. Los retornos transformadores —del 50% al 100%+— son hoy exclusivos de las fábricas Lighthouse más avanzadas.
43%
La barrera es el talento, no la tecnología
El principal obstáculo para escalar la IA no es la tecnología: el 43% señala la falta de competencias en IA y ciencia de datos, seguido de infraestructuras legacy (37,5%) y ausencia de datos operativos contextualizados (36,3%).

Evolución de las pérdidas evitables en fabricación CPG: de 2026 a 2030

Sin adopción de IA, las ineficiencias productivas casi duplican su peso en cuatro años.

Pérdidas evitables como % del coste/ingresos de fabricación
15,2%
Hoy
21,4%
2027
29,1%
2030

Fuente: Schneider Electric — 2026 Industrial AI in CPG

El informe global '2026 Industrial AI in CPG' de Schneider Electric, elaborado junto a AVEVA, recoge la visión de fabricantes de alimentación, bebidas y ciencias de la vida a escala mundial. En España, el sector CPG representa el 2,4% del PIB y el 15,5% del total industrial, lo que amplifica el impacto de cualquier mejora o deterioro en sus márgenes.

El documento advierte de que la mayoría de organizaciones sigue operando con datos fragmentados y sistemas legacy que limitan el valor real de la IA. El camino hacia operaciones autónomas pasa por modernizar primero la infraestructura de datos y automatización antes de desplegar modelos de inteligencia artificial sobre ella.

En la práctica

La adopción de IA industrial sigue siendo marginal porque la mayoría de plantas carecen de la infraestructura de datos y el talento necesarios, no de tecnología. La competitividad en 2030 depende de quién modernice antes su base operativa y desarrolle las competencias digitales internas para explotarla.

A quién afecta

Directores de operacionesResponsables de mantenimientoCIO / responsables de transformación digitalFabricantes CPGIndustria alimentaria y bebidas

IA industrial: palanca de competitividad hasta 2030

Sin datos históricos de planta bien organizados, ninguna solución de IA industrial funciona: ese es el paso previo que casi nadie da antes de comprar tecnología.

Fuente: Automática e Instrumentación

📎 Fuente verificada: Automática e Instrumentación

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